18 января 2024 год

9 день

УТВЕРЖДАЮ
Директор МБОУ Новопавловский
УВК

Группа раннего возраста
Наименование блюда
Завтрак
Каша жидкая молочная с маслом слив.
Кофейный напиток с молоком
Сыр твердый
Хлеб пшеничный
2 завтрак : фрукты свежие яблоко
Обед: овощи соленые помидор

Суп из овощей
Рыба припущенная с маслом сливочным
Каша рассыпчатая
Компот из плодов яблок
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Полдник:
Запеканка картофельная с печенью с масл. слив
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
И того за весь день

__________ Стефанцова Е.П.
Масса
порции
150/5
150
10
15
65
40
180
60/5
110
150
15
30
120/5
150/7
15

1275

Белки

Жиры

Углеводы

5,36
2,38
2,32
1,19
0,59
0,44
1,14

8,37
2
2,95
0,15
0,13
0,04
3,59

26,46
11,96
0
7,25
15,02
1,4
6,58

203,57
75,83
36,98
35,5
66,95
8
68,58

10,45
6,31
0,12
1,19
1,98

1,42
4,47
0,09
0,15
1,03

0,16
28,33
18,06
7,25
10,02

55
178,75
73,5
35,5
52,2

7,64
0,052
1,19

3,91
0,015
0,15

20,36
11,25
7,25

147
45
35,5

42,352

Сумма за день: 109,71р
18 января 2024 год 9 день

28,465

171,35

К/кал.

1117,86

УТВЕРЖДАЮ
Директор МБОУ Новопавловский УВК

Сад 3-7 лет

__________ Стефанцова Е.П.
Наименование блюда

Завтрак
Каша жидкая молочная с маслом слив.
Кофейный напиток с молоком
Сыр твердый
Хлеб пшеничный
2 завтрак : фрукты свежие яблоко
Обед: овощи соленые помидор

Суп из овощей
Рыба припущенная с маслом сливочным
Каша рассыпчатая
Компот из плодов яблок
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Полдник:
Запеканка картофельная с печенью с масл. слив
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный
И того за весь день

Масса
порции
180/5
180
15
20
80
60
200
80/5
130
130
20
40
160/5
150/7
15

1570

Белки

Жиры

Углеводы

6,43
2,86
3,48
1,59
0,73
0,66
1,27

10,04
2,40
4,43
0,20
0,16
0,06
3,99

31,75
14,35
0
9,67
18,49
2,1
7,31

244,28
91,00
55,47
47,33
82,40
12
76,20

13,67
7,46
0,14
1,59
2,64

1,86
5,28
0,11
0,20
1,37

0,21
33,48
21,67
9,67
13,36

71,92
211,25
88,20
47,33
69,6

10,19
0,052
1,19

5,21
0,015
0,15

27,15
11,25
7,25

54,34

35,53

Сумма за день: 159,95р
Повар______________
Члены бракеражной комиссии_______________________________________

212,37

К/кал.

196
13,5
9,67

1394,32