10 января 2025 год
5 день
УТВЕРЖДАЮ
Директор МБОУ Новопавловский УВК
_____________ Стефанцова Е.П.
Наименование блюда
Завтрак
Масса
порции
Белки
Жиры
Углеводы
К/кал.
Сад3-7 лет
Каша вязкая молочная с крупой
Чай с молоком
Бутерброд с маслом сливочным и сыром
2- завтрак
Фрукты свежие - банан
Обед
Салат из свеклы с огурцами солеными
180
180
20/5/10
5,148
2,664
2,15
9,3
2,34
6,60
36,816
14,316
12,83
229,716
88,992
119,00
80
1,2
0,4
16,8
76
40
0,576
2,44
2,66
34,96
Щи из свежей капусты с картофелем
Рыба тушеная с овощами
Картофельное пюре
Кисель из сока
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Полдник
Суфле морковно- яблочное
Чай с лимоном
Кондитерские изделье
180
40/40
120
180
30
40
1,248
7,92
0,26
0,516
2,385
2,64
3,516
4,56
3,84
0,054
0,3
1,37
6,108
2,05
16,35
27,18
14,55
13,36
61,02
81,33
109,8
111,24
70,95
69,60
150
180/7
50
4,2
0,084
3,75
9,15
0,012
4,9
15,45
8,52
37,2
169,65
34,8
208,5
Сумма за день; 153,44 /
1525
30,99
43,89
187,00
1257,06
10 января 2025 год
И того за день
5 день
УТВЕРЖДАЮ
Директор МБОУ Новопавловский УВК
_____________ Стефанцова Е.П..
Наименование блюда
Завтрак
Масса
порции
Белки
Жиры
Углеводы
К/кал.
Группа раннего возраста
Каша вязкая молочная с крупой
Чай с молоком
Бутерброд с маслом сливочным и сыром
2- завтрак
Фрукты свежие - банан
Обед
Салат из свеклы с огурцами солеными
150
150
5/15/10
4,29
2,22
1,84
7,75
1,95
5,66
30,68
11,93
11
191,43
74,16
102
60
0,9
0,3
12,6
57
20
0,288
1,22
1,33
17,48
Щи из свежей капусты с картофелем
Рыба тушеная с овощами
Картофельное пюре
Кисель из сока
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Полдник
Суфле морковно- яблочное
Чай с лимоном
150
30/30
110
150
20
30
1,04
5,94
0,24
0,43
1,98
1,59
2,93
3,42
3,52
0,045
1,03
0,2
5,09
1,54
14,99
22,65
10,02
9,7
50,85
61
100,65
92,7
52,2
47,3
100
150
2,8
0,07
6,1
0,01
10,3
7,1
113,1
29
Кондитерские изделье
30
2,25
2,94
22,32
125,1
1210
23,628
34,135
148,93
988,87
Сумма за день; 119,49 р /
И того за день
Повар: ______________________
Члены бракеражной комиссии:________________________