УТВЕРЖДАЮ Директор МБОУ Новопавловский УВК 28 января 2025 год 7день _______________ Стефанцова Е.П. Группа раннего возраста 1,5-3 Масса порции Наименование блюда Белки Жиры Углеводы К/кал. Завтрак Суп молочный с гречневой крупой Бутерброд с маслом сливочным и с сыром Чай с лимоном 2- завтрак Фрукты свежие яблоко Обед Овощи соленые Суп картофельный с клецками Котлеты рубленные из говядины с маслом слив Пюре картофельное Сок фруктовый Хлеб пшеничный Хлеб ржаной Полдник Вареники ленивые с маслом сливочным и с сахаром Кисломолочный продукт Кондитерское изделие Сумма за день:163,90руб Итого за день 150 15/5/10 150/7/3, 5 4,48 1,84 4,11 5,66 12,81 11 0,07 0,01 7,1 60 0,47 0,11 11,74 49,5 40 150/15 60/5 110 180 20 30 0,32 1,24 9,33 0,24 0,14 1,59 1,98 0,05 1,86 7,07 3,52 0,14 0,2 1,03 0,68 7,55 9,42 14,99 25,09 9,7 10,02 4 51,9 137,25 100,65 103,14 47,3 52,2 60/5/5 8,91 4,35 2,25 7,89 3,75 2,94 9,21 6 22,32 144 75 125,1 157,63 1127,24 150 30 1250 37,21 38,33 УТВЕРЖДАЮ 106,2 102 29 Директор МБОУ Новопавловский УВК 28 января 2025 год 7день _______________ Стефанцова Е.П. Сад 3-7 лет Наименование блюда Масса порции Белки Жиры Углеводы К/кал. Суп молочный с гречневой крупой Чай с лимоном Бутерброд с маслом сливочным и с сыром 2- завтрак Фрукты свежие Обед Овощи соленые Суп картофельный с клецками Котлеты из говядины с маслом слив Пюре картофельное Сок фруктовый Хлеб пшеничный Хлеб ржаной Полдник Вареники ленивые с маслом и сахаром Кисломолочный продукт Кондитерское изделие 180 180/10/7 15/5/10 5,376 0,084 1,84 4,932 0,012 5,66 15,372 8,52 11 127,44 34,8 102 80 0,627 0,147 15,653 42 60 180/18 80/5 120 180 30 40 0,48 1,488 12,2 0,26 0,14 2,385 2,64 0,06 2,232 9,25 3,84 0,14 0,3 1,37 1,02 9,06 12,32 16,35 25,09 14,55 13,36 16 62,28 179,48 109,8 103,14 70,95 69,6 100/5/5 180 50 14,001 5,22 3,75 12,399 4,5 4,9 14,473 7,2 37,2 226,286 90 208,5 Сумма за день:200,58руб 1533 50,49 49,74 201,17 1456,28 Завтрак Итого за день Повар_____________________________________ Члены бракеражной комиссии___________________________________________________________