УТВЕРЖДАЮ
Директор МБОУ Новопавловский УВК
27 марта 2024 год

8 день

_______________ Стефанцова Е.П.

Сад 3-7 лет
Наименование блюда
Завтрак

Масса
порции

Белки

Жиры

Углеводы

К/кал.

100/5
180
20

9,4
2,66
1,59

16,83
2,34
0,2

1,89
14,32
9,67

196,25
88,99
47,33

80

1,21

0,41

16,80

76,00

0,79
2,84
14,88
0,26
0,59
1,19
2,64

2,59
4,09
5,20
3,84
0,08
0,15
1,37

9,83
11,32
12,05
16,35
28,88
7,25
13,36

65,75
102,20
154,67
109,8
119,52
35,5
69,6

20,69
0,42
1,4
5,22

15,56
1,48
1,66
4,5

44,35
1,76
17,46
7,2

400,4
22,22
125,46
90

сад

Омлет натуральный с маслом сливочным
Чай с молоком
Хлеб пшеничный
2- й завтрак
Банан
обед
Салат из свеклы с черносливом
Борщ с фасолью и картофелем со сметаной
Котлеты рыбные любительские с маслом сливочным
Картофельное пюре
Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Полдник
Зразы из творога с изюмом
Соус сметанный
Кондитерские изделья печенье
Кефир

Сумма за день:203,506р

Итого за день

50
200/5
80/5
120
180
20
40
140
30
50
180

1485

65,77
60,29
УТВЕРЖДАЮ

212,48

1703,69

Директор МБОУ Новопавловский УВК
27 марта 2024 год

8 день

_______________ Стефанцова Е.П.

Группа раннего возраста
Наименование блюда

Масса
порции

Белки

Жиры

Углеводы

К/кал.

80/5
150
15

7,52
2,22
1,19

13,46
1,95
0,15

1,51
11,93
7,25

157
74,16
35,5

65

0,98

0,33

13,65

61,75

40
180/5
60/5
120
180
20
40

0,63
2,56
11,16
12,05
0,144
2,37
1,32

2,07
3,68
3,9
18,25
0,144
0,3
0,24

7,86
10,19
0,213
23,01
25,092
14,49
6,675

52,6
91,98
73,333
48,56
103,14
70,5
34,8

140
30
50
180

13,8
3,18
23,01
0,21

13,2
2,796
14,02
1,20

20,92
13,572
15,021
2,3

260
92,4
45,02
4,01

1195

47,45

45,26

159,59

1265,69

Завтрак
Омлет натуральный с маслом сливочным
Чай с молоком
Хлеб пшеничный
2- й завтрак
Банан
обед
Салат из свеклы с черносливом
Борщ с фасолью и картофелем со сметаной
Котлеты рыбные любительские с маслом сливочным
Картофельное пюре
Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Полдник
Зразы из творога с изюмом
Соус сметанный
Кондитерские изделья печенье
Кефир

Сумма за день:149,832р

Итого за день

Повар:________________
Члены бракеражной комиссии __