17 января 2025 год

10 день

Утверждаю
Директор МБОУ Новопавловский УВК

сад 3-7 лет

_____________ Стефанцова Е.П.

Наименование блюда

Масса
порции

Белки

Жиры

Углеводы

К/кал.

Завтрак
Суп молочный с крупой

чай с молоком
Хлеб пшеничный
2 завтрак : фрукты свежие
Обед: овощи соленые
Рассольник на бульоне(мелкошинкованный)
Суфле куриное с маслом сливочным
Каша вязкая
Сок фруктовый
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Полдник;
Булочка домашняя
Чай с сахаром
Всего за день
Сумма за день- 121,30 руб
17 января 2025 год 10 день

180
180
20
80
40
180
100/5
120
180
30
40

5,0
2,66
1,59
1,2
0,32
2,016
17,34
3,21
0,14
2,385
2,64

4,64
2,34
0,2
0,4
0,04
2,364
18,62
3,39
0,14
0,3
1,37

16,51
14,32
9,67
16,8
0,68
9,216
3,22
19,64
25,09
14,55
13,36

127,98
88,99
47,33
76,0
4
66,24
249,38
121,92
103,14
70,95
69,6

100
180/10
1445

7,28
0,0624
45,84

12,52
0,018
46,36

53,92
13,5
210,46

358
54
1437,53

Утверждаю
Директор МБОУ Новопавловский УВК

Группа раннего возраста

_____________ Стефанцова Е.П.

1,6-3г

Наименование блюда

Масса
порции

Белки

Жиры

Углеводы

К/кал.

Завтрак
Суп молочный с крупой

чай с молоком
Хлеб пшеничный
2 завтрак : фрукты свежие
Обед:овощи соленые
Рассольник на бульоне(мелкошинкованный)
Суфле куриное с маслом сливочным
Каша вязкая
Сок фруктовый
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Полдник;
Булочка домашняя
Чай с сахаром
Всего за день
Сумма за день- 96,93руб

150
150
15
60
20
150
75/5
110
180
20
30

4,17
2,22
1,19
0,9
0,16
1,68
13,21
2,94
0,14
1,59
1,98

3,87
1,95
0,15
0,3
0,02
1,97
14,19
3,11
0,14
0,2
1,03

13,76
11,93
7,25
12,6
0,34
7,68
2,45
18
25,09
9,7
10,02

106,65
74,16
35,5
57
2
55,2
190
111,76
103,14
47,3
52,2

50
150/7
1165

3,64
0,052
33,872

6,26
0,015
33,205

26,96
11,25
157,03

179
45
1058,91

Повар________________________
Члены бракеражной комиссий _____________________________________________________________